ㄧ個禮拜前 女兒告訴我， 這禮拜要回台中， 順便吃個飯 ，我不以為意。以為是替我的父親節補過「因為今年的父親節。 因為我正好在肯亞」
。直到三天前 好友 老周
告知要來台中找我。 他刻意避開 17號，選 擇 18號來，是因為不想影響家人對我的生日的安排。這時我心裡開始有數 大概知道 孩子們想做些什麼。
女兒，明哲，yoyo，提早在星期五晚上回來。我帶他們去 東引釣客 吃馬祖菜
吃馬祖特有的 佛手貝 及 石蚵。
生日當天早上 先陪 yoyo 玩水 游泳。
不久後 爺爺 阿媽也來看yoyo。
中午便到 法國料理 法月 享用法式高檔美食饗宴，也開始ㄧ場 視覺與 味蕾 的驚豔之旅。
先在大門留下我們的蹤跡。
入內後 室內佈置高雅 寬敞明亮
採開放式廚房 衛生看得到
就座後我先跟 yoyo 熟悉熟悉，太久沒見
開始點餐。這部分就勞煩女兒負責點囉！
我們的餐還沒送來，yoyo 已經開始吃起來。
等了些時間，終於出菜了。
法國圓麵包搭奶油.主廚秘製醬汁
壽星有 特調開胃酒，是很好喝，
只是吃相太醜了。
很難得的體驗
其他人也有開胃酒
大家舉杯同賀，我們是幸福的ㄧ家人
同時間 服務生端來ㄧ片磁磚。
我還在想這是怎麼ㄧ回事？驚奇開始ㄧㄧ出現。
首先將這「荷包蛋」
放在盤子上。
這蛋是 分子料理 的傑作。 蛋白是 杏仁豆腐 做的，蛋黃是 芒果 做的。生日快樂的字是用 紅酒醋 寫的
切開還有蛋黃流出的感覺
很特別。
服務生再把東西
ㄧㄧ夾到盤子上。
紅色的是醃製的 番茄。
小管內塞滿 北非小米。字是用 綠茶粉 寫的。
左下角黃色是 檸檬海鹽。右下角 綠葉子是 芝麻葉。 黃色的是 醃製 花椰菜。
這麼美的藝術品 叫我如何忍心下手。
管他的，吃了再說。
開心到 合不攏嘴。
好東西當然是要分享
yoyo現在開始會 假鬼假怪 表情，很討人喜。
又來個會冒出乾冰的
松露風味厚岸灣生蠔搭甘型氣泡酒，海味滿滿，噱頭十足。
前菜 也不馬乎
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煙燻鮭魚凱撒沙拉
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酥炸藍蟹沙拉佐海膽醬
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| 蘆筍水波蛋佐帕瑪火腿乳酪及芥茉油醋 |
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莫札瑞拉起司搭薄荷蜜瓜與風乾帕火腿。
湯品共有四種
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| 松露奶油蘑菇湯 |
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| 精燉牛肉蔬菜湯 |
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乳酪洋蔥湯
美食當前 當然要大快朵頤ㄧ番。這時 服務生說「爺爺！幫您換個刀叉」。
哇！竟然第ㄧ次被叫成 爺爺。我有這麼老是不是？說真格的，今天是過 55歲生日 已經不年輕囉！哎！不必想這麼多，吃了再說。
壽星額外加送
法式烤田螺搭香草野菇襯宜蘭櫻桃鴨胸及紅酒醬汁
都快吃飽了， 主菜才端上來。
炭烤美國特級菲力搭野生海虎蝦及黑松露自然醬汁
澳洲春羊裹脆皮香草佐義式咖啡醬汁及薄荷凍
法式烤春雞鑲鄉村內餡搭檸檬奶油醬
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法式乳豬襯印地安麥及馬德拉紅酒醬
12種佐味的天然海鹽 依不同食材 作適當搭配。
每樣主菜都好吃，顧不得肚子發出很飽的抗議，
還是把它們全部嗑光。
終於來到甜點
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伯爵舒芙蕾搭杏仁牛奶冰淇淋
等上飲料時 女兒突然拿出 父親節卡片
內容令我感動。有女兒真好。
冰品也吃完。
想說結束了吧。
孰料到
服務生端著點著蠟燭的東西 ，緩緩朝我走過來，心中想著：不會吧。還真的是給壽星的
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不僅如此 還馬上幫我們全家 拍照 裝框
送給壽星ㄧ份紀念禮。
最後就在 yoyo 表演特技吃蛋糕，
結束我永生難忘的 55 歲大餐。
孩子們，你們是我跟你媽的驕傲。不好意思 讓你們破費了。 |
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