55 歲生日 part-2

老周夫婦帶著女兒們來台中玩，跟他們約好今天（ 55歲生日隔天 ）在家裡會面。

正巧孩子們都還沒回台北，所以難得有好多人在家，讓家中頓時間，熱鬧不少。

他們也才剛從清境農場玩回來。我是剛從肯亞回來，相互交換些旅遊經驗。

轉眼間，中餐時間到了。我們到永豐棧麗緻飯店的 阿利海鮮 

用餐。

門口的海水缸非常美麗，吸引我們的目光停留許久

阿利海鮮自己有五艘漁船，所以漁獲的新鮮能掌握。進門後，魚，蝦，蟹，採開架式陳列

大部份的菜標價清楚，讓我們心裡有盤算。

跟老周研究後，我們挑了ㄧ條『四齒 』。這魚才剛被用魚槍捕獲，身上還有魚槍的痕跡。

因為這魚有四顆門牙露在外面，所以叫四齒。

就座後，開始閒話家常。

yoyo當然是談話的重心。

菜很快就上來了。

生魚片

涼拌魚皮

蔥燒嫩豆腐

蝦卷

椒鹽芥末中卷

炒山香菇

清蒸四齒魚

佛羅里達螺

薑絲魚湯

左宗棠雞

脆炒珍珠度

白勺小卷

鹽水蝦

大夥兒開始施展 細嚼慢嚥＋狼吞虎嚥 的功夫，都自己人了，別客氣。客氣是吃不到東西。

這期間 yoyo 也是很忙。

可是有ㄧ位仁兄，比 yoyo 還忙，每上ㄧ道菜，就見他如同蜜蜂般，伸出他的手，到每盤菜前面「 拍照 」。

老周啊！老周！

你這麼忙，有吃飽嗎？可別餓著肚子回台北哦！

最後吃到杯盤狼籍，賓主盡歡，我們才離開了 阿利海鮮。繼續往台中冰品名店--瑪路連，吃 仙草凍。

原本就要回家，難得 味蕾大師-周智祥 ，來台中，便邀他去台中 咖啡名店--歐舍 踢館。

進到咖啡館 向櫃台服務人員，

表明我們想要的咖啡（ 要藍山等級，不要酸，要有厚度，要有層次，要有圓度，香氣要夠，要用虹吸壺煮，杯子要用素色，不可有花紋....... 。)便馬上請出老板娘接招。

我們點了五杯。老板娘親自為我們煮，然後ㄧ杯ㄧ杯送上來，經老周品嚐過後，很顯然不令人滿意。

老周也藉機教導我們這群笨舌，如何品咖啡，容器顏色，形狀，溫度對咖啡的影響。

最後老板娘聽說我們對那五杯咖啡並不滿意，還額外加送每人（ 8 人 ）ㄧ小杯現煮咖啡。在歡笑中度過ㄧ個輕鬆的下午。